Wisata Gastronomi yang Menguji Kesabaran dan Ketulusan
Selasa, 10 Februari 2026 |
09:36 WIB |
Kegiatan |
SYS ADMIN |
98 klik
Bagi wisatawan, menyaksikan proses Malamang di lokasi ini adalah sebuah atraksi live cooking tradisional yang langka. Pengunjung dapat melihat langsung bagaimana beras ketan dan santan dimasukkan ke dalam ruas bambu yang dilapisi daun pisang, lalu dibakar perlahan di atas bara api terbuka. Proses ini memakan waktu berjam-jam dan membutuhkan kesabaran tingkat tinggi—sebuah filosofi hidup masyarakat Minangkabau tentang ketekunan. Di Wisata Pohon Beringin, aroma khas lemang yang matang bercampur dengan udara segar pegunungan menciptakan sensasi aromaterapi alami yang menenangkan jiwa.